Características Gerais:
Volume: 750 ml
Tipo: Rosé
Castas:
Aragonez (60%) e Syrah (40%)
Álcool:
12,5% vol.
Vinificação:
Vindima manual para caixas de 15kg. Desengace total e prensagem directa após selecção das uvas. Fermentação em cubas de inox com temperaturas controladas. Estágio em cubas de inox sobre borras finas.
Notas de Prova: Aroma cativante a frutos vermelhos. Na boca tem volume e acidez bem presente, tornando-o um vinho surpreendentemente fresco.
Acompanha com: Petiscos, mariscos e peixes grelhados, saladas, pizzas e massas, pratos vegetarianos ou simplesmente servido a copo.
Enólogo:
Paula Bragança
Contém sulfitos.
Teor Alcoólico : 12.5%
Capacidade : 0.75L