VALE BARQUEIROS – TINTO RESERVA
Classificação: Vinho Regional Alentejano
Tipo: Tinto / Reserva
Designação: Vale Barqueiros – Tinto Reserva
Produtor: Sociedade Agrícola Herdade de Vale Barqueiros, S.A.
Ácidos Totais: 5,3 g/dm3
pH Final: 3,60
Açucares Redutores: 0,6 g/dm3
Álcool: 15% Vol.
Castas: Alicante Bouschet, Syrah e Cabernet Sauvignon
Vinha: Herdade de Vale Barqueiros
Denominação: Vale Barqueiros
Tipo de Solo: Mediterrânicos pardos de origem granítica.
Clima: Mediterrânico, com uma ligeira continentalidade no período
Primavera/Verão.
Tipo: Manual
Fermentação: Em lagares de inox, a temperatura controlada.
Estágio: Em barricas de carvalho francês, durante 12 meses, seguido de
um período de estágio em depósito de inox.
Cor: Granada
Aroma: Com aromas complexos e profundos de frutos negros em
compota com especiaria e tosta das barricas de carvalho francês.
Sabor: Mostra elegância, distinção e uma longa persistência.
Temperatura de consumo recomendada: 16/17 º C
Produção: 14.400 garrafas de 750ml + 3.000 garrafas de 3000ml
Engarrafamento: Sociedade Agrícola Herdade de Vale Barqueiros, S.A.
Enólogo: Joachim Roque
Teor Alcoólico : 15%
Capacidade : 0.75L