VALE BARQUEIROS – TINTO COLHEITA SELECCIONADA
Classificação: Vinho Regional Alentejano
Tipo: Tinto / Colheita Seleccionada
Designação: Vale Barqueiros – Tinto Colheita Seleccionada
Produtor: Sociedade Agrícola Herdade de Vale Barqueiros, S.A.
Ácidos Totais: 5,1 g/dm3
pH Final: 3,68
Açucares Redutores: 0,4 g/dm3
Álcool: 14,5% Vol.
Castas: Syrah, Aragonez, Trincadeira e Cabernet Sauvignon
Vinha: Herdade de Vale Barqueiros
Denominação: Vale Barqueiros
Tipo de Solo: Mediterrânicos pardos de origem granítica.
Clima: Mediterrânico, com uma ligeira continentalidade no período
Primavera/Verão.
Tipo: Manual
Fermentação: Em lagares de inox, a temperatura controlada.
Estágio: Em barricas de carvalho francês, durante 9 meses, seguido de um
período de estágio em depósito de inox.
Cor: Granada
Aroma: Nariz com frutos silvestres, notas de charuto e uma agradável
tosta das barricas de carvalho francês onde estagiou.
Sabor: Na boca mostra um equilíbrio e frescura evidente assente numa
elegante estrutura, e um longo e persistente final.
Temperatura de consumo recomendada: 16/17 º C
Produção: 25.000 garrafas de 750ml
Engarrafamento: Sociedade Agrícola Herdade de Vale Barqueiros, S.A.
Enólogo: Joachim Roque
Teor Alcoólico : 14.5%
Capacidade : 0.75L