Quinta Sanjoanne Terroir Mineral
Preço10,53€
Descrição
Cor citrina brilhante
Marcado pela mineralidade
Excelente acidez e final médio
Castas:
Avesso e Loureiro
Vinificação:
Vindima manual em caixas de 25kg; fermentação alcoólica
durante 15-20 dias em cubas de aço inox com controlo de
temperatura
Notas de Prova:
Aroma muito fino e elegante com notas a citrinos e minerais.
Excelente acidez e fresco. Final de boca médio. Volume e acidez
permitem deixar algumas garrafas para ver como evolui.
Harmonização:
Bivalves, mariscos e peixes grelhados.
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