Cor palha dourado 

Elegante e intenso 

Boa acidez, muito longo e persistente

Castas:
Alvarinho
Vinificação:
Vindima manual em caixas de 25kg; fermentação alcoólica
durante 15-20 dias em cubas de aço inox com controlo de
temperatura
Notas de Prova:
Aroma elegante e intenso. Notas minerais, nuances florais e
citrinas. Boa acidez, muito fino, final de boca muito longo,
persistente e fresco.
Harmonização:
Peixes gordos e sushi.