Castas:

Touriga Nacional e Tinta Roriz

Vinificação:

Vindima manual em caixas de 25kg; fermentação alcoólica

durante 15-20 dias em cubas de inox com controlo de

temperatura.

Notas de Prova:

Aroma a notas florais, compotas de fruta negra e

madeira suave. Complexo, boa acidez e taninos muito

pronunciados.

Grande presença de boca, muito longo e poderoso.

Harmonização:

Caça e carne grelhada.