CONJUNTO Já Te Disse - Tinto / Alicante Bouschet / Branco

TINTO:

Castas: blends de castas alentejanas.

Vinificação: produção limitada, baixa intervenção, vindima manual, maceração controlada; versão Grande Reserva tem estágio prolongado em madeira.

Nota de prova: fruta negra madura, especiaria, taninos prontos/afinados, final persistente

ALICANTE BOUSCHET:

A Edição Especial de Alicante Bouschet, apresenta uma cor opaca e violácea, com aroma de fruta bem madura e especiarias. Na boca revela-se amplo, denso e sedoso com taninos maduros e final persistente, revelando todo o seu potencial de envelhecimento.

BRANCO:

Castas: 100% Viognier.

Vinificação: vindima manual, lote limitado (edição única em algumas safras), fermentação controlada em inox; edição de colheita selecionada.

Nota de prova: cor citrina; aromas florais e de fruta de caroço, bom volume e frescura.