Novo Vinho Rosé da Monte da Raposinha
Monte da Raposinha Ensaio II
Conceito: A gama ENSAIO pretende mostrar o que melhor e mais diferenciador tem o terroir do Monte da Raposinha. Vinhos monovarietais criados a partir de vinificações diferentes e abordagens irreverentes.
O Ensaio II é um Rosé de Touriga Nacional, de cor salmão muito aberta e excelente acidez combinada com a cremosidade suave proporcionada pelas borras finas. O aroma revela fruta vermelha muito fresca, ligeiro floral e vegetal envolvido por discretas notas de barrica. Um vinho, que graças à sua leveza, é ideal para acompanhar peixes, frutos do mar, saladas, sushi e massas.
Enologia: Paula Bragança
Vinhos distintos, com a qualidade de sempre, qualidade mais que reconhecida no Monte da Raposinha. Uma boa oportunidade para conhecer vinhos varietais de castas tão tradicionais portuguesas a preços bastante convidativos. Vamos conhecer?
