Depois de dez anos em infusão em casco, as melhores cerejas da região da Cova da Beira adquirem uma complexidade de sabores que se envolvem com a aguardente de cereja destilada nos nossos alambiques de cobre. Com esta receita reinventamos a genuinidade do licor de cereja tão típico da nossa região, que nos traz ao palato e ao espírito a doçura da alma beirã.